麵疙瘩 @ 莎蓮娜公關好好玩日誌

現在小學生的課業真的很活

活用到身為家長的要擁有十八般武藝

才能讓孩子在學業上不會感到自卑

去年寒假作業之一老師出了一個"媽媽的家鄉菜"

當女兒跟我說這項課業我呆了一下!

我哪來的家鄉菜?我娘家通常都是亂煮一通

家常小菜拿出來獻醜不好吧! = =

好唄!麵疙瘩這道外省人用剩菜總匯發明的麵食

就把它華麗的搬出檯面

剩菜的麵疙瘩就留在我的回憶

華麗版留給女兒

鮮蝦魚丸肉絲香菇青蔥青菜雞蛋高湯麵粉團

華麗版的麵疙瘩作業讓女兒得了高分

也讓其他小朋友認識這道奇怪的"媽媽家鄉菜"其實是外省人的環保美食

在那個年代

隔夜菜不捨丟棄就會利用新舊的參雜變出新花樣

聽說大滷麵酸辣湯就是這樣被發明出來的!