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步入40歲以後，身材、體力、新陳代謝大不如前。
即便是三餐正常吃，不喝含糖飲料、也不吃零食宵夜的，
體重隨著時間，一點一點的增加，三年下來，也累積了8公斤。
恐怖喔！
如果不在做些調整，體重肯定繼續沉淪下去，
那麼，就從晚餐做些改變吧！
老實說，這三年之間，實行減肥這件事，有好幾回。
往往都是吃很少還瘦不下來，就會負氣放棄。
這次多虧鄭多燕小姐的刺激，讓我實行的比較徹底。
現在，除了每天跟著鄭小姐作運動，流流汗之外，
「今天晚餐要吃些什麼？」也變成每日的生活重心。
我給自己排了晚上7～8點的運動時間，
所以晚餐一定要在6點左右食畢。
晚餐的澱粉類，大多以馬鈴薯、地瓜取代，每次半個。
蛋白質會以雞蛋、無糖豆漿、豆腐為主，
有時候也會買片鮭魚，每次只吃四分之一。
用鮭魚煎出的油，拿來炒青菜。
懶的煮，小7的沙拉、玉米濃湯就很方便。
這樣的內容，我就會再加一顆溫泉蛋，補充一下蛋白質。
最愛吃的金ㄟ奇異果，維生素C很豐富。
有時候，會買小份的沙拉，自己加上蕃茄或水果之類的，
沙拉醬我會另外放置一盤，不會全部淋上，僅微沾就好。
在便利商買的玉米濃湯，熱量都落在100～150大卡，
飽腹感很十足。
青菜類，我常食用的是深綠色的菠菜、地瓜葉、卦菜、小白菜等比較多。
偶爾會買些不知名的野菜吃吃。
五大類的油脂，我還是會吃一點點，
我會用很少量很少量的橄欖油，炒青菜。
玉米濃湯，含澱粉與少量蛋白質，所以我又加了巴掌大的瘦肉。
用蒜末+昆布低鹽醬油稍微小醃一下，乾煎。
把剩下的瘦肉，加馬鈴薯、洋蔥作了馬鈴薯燉肉，
這鍋，可以吃上四個晚上，每次小半碗量。
這餐份量比較單薄，所以作了青菜海帶芽湯，增加飽腹感。
晚餐的水果我不會吃多，
像梨子、蘋果半顆，奇異果一個，葡萄、小番茄10來個，醬吃。
同樣的馬鈴薯燉肉，這天的瘦肉片比較少，
所以我多煎了一顆蛋，加一點鹽、黑胡椒調味。
哈，還是馬鈴薯燉肉，這次改炒蛋+番茄醬，
地瓜葉用燙的，加一點蒜味醬油調味，灑一點松子，醬吃。
水果吃柚子，一小碗。
3個月下來，體重上上下下的，好不容易瘦了4公斤，
不過，我是沒給自己太大壓力，慢慢瘦會比較健康。
我只有晚餐，醬～吃，早中餐正常。
通常我早餐會吃得飽飽的。
中餐會挑清爽的外食，澱粉量吃小半碗。
LOOK！三個月前，我的臉還肥嘟嘟的，現在有瘦了點。
還有6公斤，加油啊！娜娜。
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